重庆的长寿米粉怎么生产制作的

作者:原创时间:2022-06-26
文档

材料:

1、主料: 大米;

2、辅料: 水、 豆浆机;

做法:

1、把磨好的米粉和水,和成米粉浆,不要稠的,也不能太稀;

2、然后倒在盘子上抹点油,把米粉浆覆盖一层;

3、接下来蒸,很快的,大火三五分钟就行;

4、拿出盘子可以用手把米皮整张剥下来;

5、然后卷起来。

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