花粉中的颜色都是花青素，是天然的颜色，蜜蜂采了不同颜色的花，腿上带来的花粉就是不同颜色的，属于天然颜色。花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分，有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4至6倍。
