如何做闷扣肉

作者:原创时间:2022-06-27
文档

做法:

1、选择五花三层肉,煮成六分熟;

2、将肉的肉皮煎成金黄色;

3、切成薄片,两面蘸酱料,摆放于碗中;

4、放入梅菜或海带丝;

5、在锅中蒸煮三十分钟;

6、出锅后,扣在盘子中即可。

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