经常吃炸豆腐对身体有害吗

作者:原创时间:2022-06-27
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危害如下:

1、增加肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐皮,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担。

2、引起消化不良。豆腐皮中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

3、促使痛风发作。豆腐皮含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐皮易导致痛风发作。

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