将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。孕妇在产后喝红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，有明显的促进作用。红糖水对妇女月经顺畅有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。除饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，若小孩子被蜜蜂蛰伤，伤口红肿，疼痛难耐，此时取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，疼痛就会减轻，红肿会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
