可以做盐煎鸡翅,具体做法如下:
主料:鸡翅5个。
辅料:盐适量,油适量,黑胡椒粉适量。
步骤:
1、把鸡翅洗净,用纸巾把水擦干;
2、用刀将鸡翅正反两面各均匀划两刀,加入盐拌均匀,放入冰箱冷藏;
3、放置三十分钟后把鸡翅取出,用水洗净,再用纸巾把水擦干;
4、把锅放在火上,倒上一层油,待油热后鸡翅平铺上去,用小火慢慢煎至两面金黄;
5、在鸡翅上撒上胡椒粉,再煎一分钟即可出锅。