头部的区别:
1、海鳗上颌略长于下颌,嘴、眼较大,上下颌前端有锐利的大牙。
2、河鳗 眼小,嘴尖而扁,下颌稍长于上颌,只有细牙。
鳞片的区別:
1、海鳗体侧无鳞。
2、河鳗体侧有小鳞, 埋于皮下,呈席纹状排列。
鱼鳍的区別:
1、海鳗胸鳍宽大。
2、河鳗胸鳍小而圆。