口头传统以及作为文化载体的语言：包括福建各地区的方言以及民间谚语、民间故事、民间歌谣、民间传说等。如闽南童谣、陈三五娘传说等；传统表演艺术：包括戏曲、音乐、舞蹈、曲艺、杂技等。如传统戏剧如歌仔戏、梨园戏、莆仙戏等；传统曲艺如福州评话、漳州锦歌等；民间音乐如泉州南音、茶亭十番音乐等；民间美术如漳州木版年画、惠安木雕技艺、传统杂技与竞技等；民俗活动、礼仪、节庆：婚嫁旧俗、丧礼旧俗、民间节日、庙会、民间传统信仰习俗等。如闽西客家春耕习俗、惠安女服饰、仙游枫亭元宵游灯习俗、闽西客家元宵节庆等；传统手工艺技能：包括福建各种工艺美术制品的独特制作技艺。如德化瓷工艺、泉州李尧宝刻纸、安溪蓝印花布、将乐民间龙池古砚制作工艺、将乐西山造纸艺术、武夷茶（大红袍）传统工艺技能及习俗、建阳建本雕版印刷等。
