印度调料红粉和黄粉是什么

作者:原创时间:2022-06-23
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印度调料里红粉是甜椒粉,黄粉是姜黄粉月桂粉等。

印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。

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