嘎巴虾可以整个吃。虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾,在饮食领域叫做嘎巴虾,颜色呈泥绿色,拥有一对一大一小的虾鳌,身长约5厘米,但巨鳌的长却可达2.5厘米。嘎巴虾潜行于热带海洋的浅水区域。
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。