做法一：
1、选用市场上常见红茶包或绿茶包，用350毫升或500毫升热水冲泡，备用；
2、每350毫升500毫升茶水中配30克奶精；
3、500克水烧开，加入750克糖，边加边搅拌，可得638毫升糖浆；
4、柠檬榨出汁，加入糖浆和备用好的茶水；
5、放入适量冰块。
做法二：
1、将柠檬切成四小块；
2、把四块柠檬的汁都挤入杯子中；
3、放几块冰糖和一袋红茶，喜欢重口味的可以把用过的的带皮柠檬也放进去；
4、倒入少半杯开水泡茶，融化冰糖，然后搅拌；
5、放入六七块冰块即可。
