炒大白菜的热量大约为每100克39卡，1盘炒清单口味的300克大白菜含有热量118大卡，需要散步八十一点四分钟消耗完。
白菜炒木耳的原料：大白菜、黑木耳、青红尖椒、姜。
做法：
1、白菜洗净切成片，木耳泡开后洗净撕小块，青红尖椒切片；
2、锅加油烧热，爆香姜末，加入豆瓣酱和青红尖椒稍炒，再加入白菜和黑木耳，大火炒熟；
3、盐和蘑菇精调味，出锅前勾少许芡即可。
