1、海带，藻体褐色，长带状，革质，一般长2至6米，宽20至30厘米。
2、藻体明显地区分为固着器，柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。
3、在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2至5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶，也是藻类植物，象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。
