小米香蕉粥的功效和作用是什么

作者:原创时间:2020-07-12
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顾名思义,本道粥品由小米和香蕉熬制而成,有缓解紧张情绪,减少抑郁,养胃排毒,还有健胃消食的作用。

每到冬季,随着天气越发阴冷,部分人的心情也会受到影响,这其实都是正常的。人体中的松果腺体受阳光的影响,在缺少阳光的日子里,松果腺体会分泌更多的松果激素,而甲状激素和肾上腺素浓度就会降低,这两种激素能让人体内细胞更好地工作,缺少时就会无精打采;松果腺体还会因为阳光的减少,分泌更多的褪黑素,而人体内褪黑激素多时会心情压抑。

中国人讲究食补,这种时候进食一些有安神去燥的食物,能有不错的调理作用,小米香蕉粥就成为了冬季食补的好的选择。小米被称为中国十大好谷物之一,虽然它在生活中很常见,但是营养价值却不低。小米中含有丰富的胡萝卜素和维生素B2,淀粉含量低于稻谷和小麦,更适合糖尿病患者食用。

在普遍的认知中,小米具有健脾养胃的作用,而且小米中含有的色氨酸在人体内会转化为5-羟色胺,这是一种能抑制中枢神经兴奋的神经递质,能起到预防失眠的作用。香蕉对人体也是好处多多,含有丰富的微量元素,它可以平稳血清素和褪黑素,适合生活、学习、工作压力比较大的人。但是因为香蕉是高热量水果,有减肥要求的人群要谨慎决定摄入量。

在准备好适量的食材后,把小米洗干净后再浸泡十分钟,可以根据自己的喜好加入其它谷物进行搭配,水烧开后把小米加入,大火煮开后撇去浮沫转文火慢慢熬制,大概二十分钟左右,等到小米粥熬好,加入切好的香蕉焖煮三到五分钟即可。

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