1、海虹
海虹是一种贝类海鲜食材，书面语把海虹叫做贻贝，海虹是闻名海内外的一种海鲜特产，这种海鲜非常肥美，但是也算比较经济实惠的海鲜产品，食用价值也是非常高的。
2、海蛎子
海蛎子就是我们常说的牡蛎，在大连大家都叫它海蛎子，海蛎子也是比较高营养的海鲜食物，被称为海底的牛奶，由此可见它的营养价值有多高，海蛎子口感非常爽滑鲜嫩，是非常不错的海鲜食材。
3、海螺
海螺也是大连的特产海鲜品种，海螺的肉质是比较鲜嫩爽口的，烹饪出来的味道是比较鲜美可口的，所以海螺也是比较受欢迎的一道美食，而且海螺还是一年四季都有售卖的。
4、大连海参
大连海参也是比较有名的，海参属于高档海鲜类食材，它的营养价值是非常高的，大连产出的海参个头肥美，皮厚肉鲜，是非常优质的，喜欢吃海参的朋友一定不要错过大连海参哦。
5、大连鲍鱼
大连鲍鱼的产量是非常高的，大量产出的鲍鱼在全国都要占到百分之七十左右，所以大家在商超里面买的鲍鱼可能很多都是大连出产的，鲍鱼也是比较珍贵的海鲜食材。
