蟹黄瓜子仁的具体做法是什么

作者:原创时间:2022-06-27
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蟹黄瓜子仁的食材准备:蟹黄,瓜子仁,姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉,油。制作的方法步骤:

将蟹黄碾成泥后加入姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉和少许水;搅拌均匀后,放入瓜子仁,使瓜子仁均匀裹上一层蟹黄粉;起油锅,小火,放入瓜子仁,炸至金黄即可捞出。注意:混合成蟹黄酱时,不能太稀或者太干,以刚好瓜子裹上厚度均匀为宜。

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