苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4至5月份。
苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实,一般苹果栽种后,于2至3年才开始结出果实。果实成长期之长短,一般早熟品种为65至87天,中熟品种为90至133天,晚熟品种则为137至168天,在一般情形下,栽种后苹果可有15至50年寿命。