吃正常范围含量内的三文鱼是不会胖的。鱼类属于低脂肪食物,而且三文鱼中含有多种不饱和脂肪酸,这种营养不会使人发胖,还能够降低血脂、降低胆固醇。鱼身上的脂肪、蛋白质、糖类等物质经过消化吸收而转化为自身物质,如果维持在正常范围内,是不会使人发胖的。