如何给病人熬骨头汤

作者:原创时间:2022-06-26
文档

用料:

扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨、葱、生姜、黄酒、清水。 ·

做法:

1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。

2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,将骨头缝中的血沫、杂质清除。

3、将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,使用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至3小时后出汤,即好。

注:

抹去油沫,去腥味,利于病人恢复。

营养价值:

排骨、猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,利于病人恢复。

显示全文
何婷在哪里读的初中 白日依山尽有哪些景物 请问唐朝是被谁所灭 塞尔达传说荒野之息怎么找野猪 三星手机怎么设置移动数据连接 三国杀超豪华版有多少张牌 怎么管理手机自带浏览器权限 O2的化合价 手机怎么快速恢复出厂设置 尿蛋白为什么会流失 wps图表怎么改横纵坐标 支持mkv的手机视频播放器 腊八蒜变黄了还能吃吗 爱你怎么能了的歌名是什么 广州酷比魔方维修点 什么布的吸水效果比较好 房屋业主有土地使用权吗 摩托车水冷是什么意思 如何查看本地数据库资料 中止执行如何恢复 艾叶放床头有什么好处 大学语文洛神赋的主题思想是什么 什么是呼吸作用 33乘以20等于多少厘米 八步区美食 购房所说的尾盘是什么 1美国人去哪些国家免签证 瑞琴手表怎么样 更俗的作品有哪些 绒面衣服粘毛怎么打理 表示说的四字词语 马高鱼是什么鱼 主大仆大的鸡狗升是什么生肖 月季几月份压枝促笋 校园老婆多小说有哪些 征信黑能开借呗吗 广州捷普电子的地址 粗枝大叶的近义词有哪些 黟县美食 客厅里怎样用鱼缸养金鱼