辣白菜豆腐汤：材料：辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量。
做饭：1、取若干辣白菜，加上清水 ；
2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 ；
3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 ；
4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味，辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
