1、老式采用机械式控温的冰箱的开关就是在冰箱冷藏室内的温控旋钮，只需要将旋钮旋转到0为关闭，1或以上的档位就开启；除了采用旋钮设计，还有一些同样是机械式温控的冰箱采用按钮选择档位，和电脑温控不同的是它们不能够调节具体的温度；除了档位还有一个冬季的开关，为防止冬季温度较低压缩机长时间停机，导致食物变质；
2、现在采用电脑式控温的冰箱也没有在面板处设有开关，如果是电源的开关一般会设置在冰箱的背部，详细位置不同品牌冰箱设置不同，详见可以参考产品的说明书；电脑室控温冰箱一般会在门上设有控制的面板，我们只需要根据食物的多少，为冷藏室、变温室冷冻室设置好温度即可。
