餐后1小时正常血糖小于10mmol/L。餐后2小时正常值是小于7.8mmol/L。餐后2小时血糖测定大于等于11.1mmol/L，则可诊断为糖尿病。血糖的来源和去路在正常人保持着动态平衡，主要是体内升糖激素和降糖激素（胰岛素）保持着平衡。
