1、鸭血粉丝汤：南京的传统名吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味平和，鲜香爽滑；
2、尹氏鸡汁汤包：尹氏鸡汁汤包的汤包皮很薄，鸡汁醇厚，味道鲜美回甜；
3、牛肉锅贴：一种煎烙的馅类食品，以牛肉为馅料，形状似饺子；
4、煮干丝：豆腐切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长；
5、如意回卤干：将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。
