材料：
馒头、鱼罐头、土豆。
步骤：
1、将土豆，去皮，蒸熟，碾成土豆泥；
2、将西红柿切片备用；
3、将制好的土豆泥和罐头鱼混合均匀；
4、将馒头切成片；
5、在馒头片上裹上蛋液，入油锅煎脆；
6、将罐头鱼薯泥放在馒头片上即可。
