白菜属于什么科的

作者:原创时间:2020-08-20
文档

白菜是一种在生活中特别常见的蔬菜,很多人不知道白菜其实是属于十字花科的,并且在中国人们食用白菜的历史非常悠久,大概在新石器时代就已经有种植了。

据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。

白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

白菜在中国人的餐桌上是非常受欢迎的,并且在冬天吃的比较多,算得上是每天都可以看见的蔬菜。

显示全文
炼乳是什么意思 有关重阳节的故事 萝莉指的是什么 关于咖啡的种类 柚子的营养价值是什么 soho是什么意思啊 vivo手机充电发热很烫原因是什么 停电了怎么给手机充电呢 手机用到自动关机再给充电好吗 手机充电器发热很烫原因是什么 手机充电充不满了怎么办 用手机看电视为什么会自动锁屏 oppo手机看电视为啥会自动锁屏 手机时间长了反应慢该咋办 手机关机放床头可以吗 苹果手机关机了还可以呼叫转移吗 oppo手机关机闹钟会响吗 华为手机关机闹钟会响么 手提电脑可以连接手机的热点吗 怎么隐藏苹果手机个人热点 狐狸肉能够吃吗 内蒙古有些什么特产 水木清华指的是什么意思 情人节一年有几个 手机的截屏设置在哪里 华为手机中的截屏图片保存在哪里 4g手机怎么样截屏 佛手瓜可以凉拌着吃吗 斯洛文尼亚是属于哪个洲 麦饭石指的是什么意思 华诞指什么意思 公知这个词是什么意思 吃芒果不能和什么一起吃 价值观指什么意思 学习计划该怎么写 毛血旺是哪里的菜 新手机需要充电满12小时吗 买的新手机充电发热正常吗 华为手机应用还原是干什么用的 苹果手机可以实现应用双开吗