树上的蚂蚁怎么做才好吃呢？ 学习如何让蚂蚁爬树需要什么菜肴？ 家常零食网站度娘菜园和寝室老师为您提供了蚂蚁上树的家常菜谱合集。 只要按照图文中的步骤，新手就能做出美味的爬树蚂蚁。
技巧：烹饪，难度：中级初学者蚂蚁上树的家常做法，人数：3人份，口味：咸，准备时间：10分钟，烹饪时间：让蚂蚁爬树所需菜肴：
调料：猪肉（瘦肉）200克、粉丝200克、西红柿2个
辅料：油适量，精盐4克，味精10毫升，小茴香10毫升，淀粉少量蚂蚁上树的家常做法，香醋10毫升，八角3个，豇豆粉3克，虾酱2克、适量的水
教你在家如何让蚂蚁爬树，以及蚂蚁爬树时如何做美味的食物
1.提前将粉丝放入热水中浸泡2小时，直至外软内硬。 也可以用沸水浸泡，以缩短暴露时间。 将猪肉洗净，切碎。 去掉种子，将西红柿切成片。
2.先将猪肉加入精盐、料酒捣烂，然后加入淀粉调匀。 添加淀粉会使肉更嫩，更容易煮熟。 烤10分钟，口感清爽。
3、锅里热油，然后等水温冷却到20%，加入猪肉碎，用牙签炒至飘动。
4.先把油烧热，然后冷却，这样猪肉就不会粘锅。 看右图，猪肉根本不粘锅！ 很多人不知道这一步，所以肉容易粘锅。
5.将肉末炒香，然后加入粉丝。
6、粉丝翻炒几下后，加入番茄丁。
7.继续翻炒米丝，加入适量精盐和鱼露调味。
8、粉丝热的时候很容易粘锅，所以加足够的水，加入八角和豇豆粉一起煮粉丝。
9.煮几分钟后，加入生抽，使菜更酥脆。
10.煮至粉丝顶部不硬即可。 不要煮太紧，否则味道不好。 最后加入少许蚝油，加足够的水，这样就不会粘锅了。 装盘后尽快食用。 这需要很长时间。 很容易坚持下去。