红烧茄子
茄子是一种常见的蔬菜素炒青菜家常，很多人都喜欢吃它，无论是铁瓦辣的茄子、番茄酱盖饭还是烤茄子，都很好吃，但最家常的做法是红烧茄子。红烧茄子是一道历史悠久的传统菜，也是一道精美的素食菜肴，深受大众的喜爱。如果想让这道家常素菜好吃，可以在炒茄子的时候加一点白砂糖，这样可以让茄子更有味道，也能让红烧的茄子更加红榻漂亮。详细
红葱头拌豆腐
豆腐不仅是国内最常见的食品，也是分布最广的地方食材，不受四季天气的影响，一年365天都可以制作食用，从南到北，从东到西，几乎都有豆腐。在家常素食食谱中，有很多以豆腐为主要食材的家常菜，其中葱豆腐就是一道非常简单的经典家常菜。这道简单却美味的家常素食菜，其特点是色泽淡雅、色泽淡雅、香浓淡雅、鲜嫩爽口，很多人都喜欢吃。详细
三鲜
在古代，它被称为“尝三清”，最后演变成东北地区一道非常有特色的传统家常菜。它使用了三种来自田间的时令新鲜食材：茄子、土豆和青椒，不仅因为风味浓郁、天然绿色食材，还因为它涵盖了多种食材的营养，让非常普通的蔬菜的三种风味都能做出美味佳肴。“帝三仙”可以说是一道永恒的经典菜，吃起来你永远不会厌倦。详细
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是最常见的简单家常素食菜肴，主要成分是土豆、辣椒和醋。这是一道非常容易学的菜，特别适合新手，不仅食材简单，制作方便，制作后的土豆丝酥脆爽口又带着微微的酸味，特别的开胃菜，以前在北方很常见，现在是全国人民餐桌上常见的家常菜之一， 而且大人和孩子都非常适合吃。详细
卷心菜丝
卷心菜在北方也被称为卷心菜、卷心菜和大头菜。但不管叫什么名字，它的方法都差不多，而且最流行的是白菜丝的方法。这道菜不仅是一道色泽浓郁、风味浓郁的汉族名菜，也是非常受欢迎的家常素食菜。它的方法和食材的选择都很简单，就是用手将卷心菜撕成薄片，保持其原汁原味不失，再用干红辣椒和花椒翻炒，深受广大美食爱好者的喜爱。详细
拍拍黄瓜
拍黄瓜是家常菜谱中的一道家常凉菜，也是夏天最受欢迎的家常素食菜。黄瓜凉凉，它是我们日常生活中经常看到的一种蔬菜，营养丰富，可以解热、利尿、清热解毒等功能，规律进食对身体健康有益。这道菜很简单，主要食材是黄瓜，混杂了各种调味料，具有开胃、解毒、降火、美容的功效，因此受到很多人的喜爱。详细
干炸豆
干炒豆，又称干青豆，是一道以青豆为主要食材制成的简单美味的家常素食菜肴。青豆本身很难煮熟，在未熟的情况下，青豆有青涩的味道，最重要的是未熟的青豆是有毒的，所以在做这个家常素食炒菜时，一定要把青豆煮熟。青豆干口香辣酥脆，做法简单，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。详细
虎皮青椒
说到虎皮青椒这道菜，相信大家都耳熟能详。虎皮青椒，又称虎皮海椒、糖醋椒唾液，是以青椒为主要原料制作的家常素食菜肴。这道菜的名字来源于青椒表面略微烧焦，斑驳的烧焦斑点类似于老虎的图案。虎皮青椒口感清新嫩滑，气味芬芳素炒青菜家常，尤其是虎皮这样的斑点，让人一看就大胃口大开，可以说是辣椒最好的吃法。详细
醋卷心菜
卷心菜是生活中比较常见的食材，做的菜很美味。在家常素食食谱中，醋卷心菜是一道家常素食菜肴，简单易行，适合新手。醋菜，又称醋菜，也是汉族的名菜，要使其酥脆可口，需要一些技巧，从切法到调味量、火候控制、最后的增稠都很重要。它的酸甜滋味浓郁，开胃可口，可谓是一道你吃腻的菜。详细
香菇油菜
香菇油菜是江苏用香菇和油菜制成的传统菜肴，因为食材简单，烹饪方法简单，早已是很多人餐桌上最常见的家常菜。香菇营养价值高，被誉为“蘑菇之王”;油菜又称青菜、白菜，是一种常见的绿色蔬菜，这两种成分搭配在一起，不仅营养丰富，色泽鲜艳，还具有降血脂、解毒消肿、通肠健肠的作用。详细