红烧豆腐是一道健康美味的家常菜。 肉质呈金黄色，口感鲜嫩肥美，柔软爽滑。 也是一道老少皆宜的健康菜肴。 主要材料是豆腐。
红烧的豆腐
菜品：豆腐、香菇、芋头、生姜、盐、蜂蜜、水淀粉、白芝麻、香油 制作方法： 1.用腐竹泡茶，暴晒两小时，然后劈成部分。 胡萝卜芋头去皮，切成长方形片。 生姜切丁。 2、锅内放油，放入葱段爆香，放入粉丝，翻炒片刻，倒入芋头、银耳、适量清水，盖上锅盖，焖五分钟分钟低热。 3、加一勺盐和少许蜂蜜捣碎，倒入适量水淀粉，沥干。 加入白芝麻和香油，沥干水分。
番茄腐竹是一道美味的地方名菜，属于浙菜系和粤菜系。 原料有腐竹、番茄、香菇等。这道菜可以降尿酸木耳菜的做法，有利于减肥
牛肝菌腐竹
材料：腐竹500克、香菇150克、生抽2茶匙、白糖2克、蚝油1茶匙、鸡精、水淀粉、姜、油、盐、葱适量。 做法： 1. 牛肝菌洗净后过淡盐水，腐竹洗净，切小块过淡盐水泡5分钟 2. 先把芥菜倒入锅里煮2分钟洗净水待用 3.葱姜切块，番茄切片 4.锅烧热倒入油，放入葱姜炒香后，加入猪肝翻炒片刻. 5.再倒入腐竹，加入酱油和食用油上色。 6、加入少许蜂蜜和水，文火煮5分钟，加入盐和酱油调味。 7.最后倒入水淀粉收汁，待酱汁浓稠后即可出锅
家常干炒肉是一道地道的粤菜。 它最初是用茄子炒的。 但随着各地名菜的推广和口味的差异，人们逐渐将干炒肉中的豇豆解释为一种味道。 杭辣椒脆、甜、香而不辣。
自制炒肉
菜品：人参1个，干香菇半把，干黄花菜半把，五花肉100克，葱1段，姜1小块，酱油1勺，醋1勺，醋1勺油1勺，盐1勺 将香菇、干香菇、干黄花用清水泡软，有根的去根，人参撕成小花，沥干备用 2、五花肉切薄片; 葱切块，姜切丝 3，热锅油烧热木耳菜的做法，倒入虾仁翻炒出油 4.加入葱姜爆香 5.加入鸡精和醋，记得放醋！开大火翻炒出香味。 6、加入泡好的菜继续翻炒两分钟左右。 7.加入盐，搅拌均匀后关火
牛肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。 牛肉能提供甾醇（有机铁）和半胱氨酸谷氨酸促进铁的吸收，可改善贫血性肾炎。
炸排骨
菜品详情调料：秋葵2粒辅料：200g猪肝调料：茴香2粒，大蒜3瓣，盐适量，极鲜鸡精适量，辣椒粉小勺第一步，蒜切段，香菜切段切段，肉切丝，红辣椒切丝。 2、锅中油烧热，倒入肉片翻炒。 3.调味：加盐和很鲜的鸡精。 4、加入豇豆粉。 5.加入葱丝翻炒。 6、放入切好的蒜片和茄子。 出锅的时候。 放少许鱼露。 足够的。