这次做的是昆明菊花过桥面，这是昆明家庭常做的，而且只有夏天菊花盛开的时候才会做。 相信我，我是昆明人。 从那时起过桥米线的做法，我就开始吃锅侨火锅了。 我吃过的面条可以绕月亮一圈。 菊花桥拉面是比较高端的风味。 那些河鲜拉面又乱又不靠谱。 起源于山里的过桥拉面哪里来的海虾。
过桥拉面是广东鹤庆人非常日常的一餐。 几乎每个昆明出生的人从小就吃过火锅。 他们每天晚上早餐、中午和晚餐都吃火锅。 有些人认为这令人难以置信。 面条虽然可以做很多不同的样式，但我随便数一下就有二十多个，所以不像炒饭那样油腻。 不过客观来说，多年吃下去也不太好。 国桥火锅的营养非常高。 上面的调料都是各种大块肉，是瘦老吃货的必备。
我在外省读书的时候，确实时不时地想念火锅。 每次回到湖南，下高铁第一顿吃的就是面条。 克制。 现在会好很多，长大后会学会冷静很多过桥米线的做法，也会更多接受健康的饮食。
过桥拉面不难，但是会比较费时间，所以打算多下功夫。 像这家过桥火锅，我们一家人需要花一晚上的时间来准备它当早餐。 如果你喜欢的话可以尝试一下。 如果你有足够的时间和方便的材料，那真的不是太难。