马上就要下雪了，这场雪是二十四夏中的第二十一场。 大雨过后，天气变冷，下雨的可能性比小雨更大。 这个季节，少吃生冷食物，多吃热粥、热汤，可以为身体减少热量和元气。
明天给大家分享一道硬虾汤，味道鲜美，营养丰富，而且不油腻。 喝一碗，四肢温暖，精神饱满。
这道硬汤我用了三种河海鲜：鲜虾、排骨丁和牛肉干，营养丰富又不荤腥[笑]。
海胆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素等成分。 它是一种低热量、高蛋白的淡水鱼。 海胆口感酥脆，馅料鲜美，特别适合做疙瘩汤。
海参含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、铁、磷等营养成分。 海参还富含谷氨酸，味道鲜美，而且没有新鲜海胆的腥味，特别适合炖汤。
干贝含有丰富的维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素和花青素，吃一点对身体非常有益。
菜品计划：
1、海胆一斤，洗净，放入热水中，煮沸后打开海胆口，去壳取肉，保留馅料；
2、排骨、干牛肉各少许，泡水20分钟，洗净备用（也可以用新鲜牛肉、新鲜扇贝）
3、番茄半斤，洗净煮熟，用冷水冲净，切段待用；
4. 将2块生猪肉切碎备用。
实践：
先做面疙瘩：用少许蚝油，用最小水流量打开水龙头，用牙签搅拌均匀海鲜疙瘩汤的家常做法，一个个就出现面疙瘩了。
1、煮大酱汤海鲜疙瘩汤的家常做法，放入锅中，加少许水，烧开，放入面条，搅拌至干；
2.放入海参丁，火腿干煮；
3、撒上肉汁，放入去皮的海胆肉煮开；
4、最后倒入生菜、精盐，煮沸，淋上香油即可食用。
配方简单的硬块汤出锅后，鲜香四溢，十分迷人。 多吃海鲜，营养丰富，也是一种补品。 它不仅是严寒天气下的素食补品。
这硬块汤吃的是海虾的原汁原味。 无需添加肉桂粉、十三香香料等配料，味道极其新鲜。 自然的才是最美的。
值得尝试的美味：
一碗清清爽爽的硬疙瘩汤，没有咖喱，没有肉，只是加了一点新鲜的河水和蔬菜，味道非常鲜美，营养丰富，不油不干，特别适合怕胖的人。
大雨一到，节日就不远了。 注意肉不要吃太多，保持身材，节日期间震撼大家[耶]
外面雪花飘扬，屋里热气腾腾，一家人喝着热疙瘩汤，是不是很温馨？
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