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美食

胃寒治疗、心腹冷痛--冬季进补的小妙招

作者:原创时间:2023-07-22

摘要:可用于治疗心腹腹泻、冷痛等。 看来这汤煮开后呈蜂蜜般的乳黄色。 它除了滋补强心之外,还有不寻常的食疗和药用功效冬季滋补家常菜pdf,而且味道也十分鲜美。 可以作为冬季的一道家常菜。

夏季,暴雨倾盆,湿气袭人冬季滋补家常菜pdf,正是进补的好季节。 一般来说,滋补的方法主要有两种:食疗和药补。 古话说:“药补不如食疗”。 夏季调理时食补尤为重要。 明天给大家推荐几款夏季滋补食谱。 都是滋补、不怕冷的食物,但用料简单,制作工艺简单。 我相信这是DIY的最佳选择。

关键词: 治腹泻, 心腹冷痛

■菜谱一:白肉桂排骨汤

配料:白肉桂、五花肉、味精、盐、白芝麻、鱼露。

实践:

1、牛肚用水反复冲洗、沥干;

2、白桂皮捣碎,倒入排骨中,留少许水;

3、用线将牛肚头尾扎紧,小火煮1小时以上(至猪蹄软),加水和调味料。 另外,汤煮好后,排骨酥软,切成条装盘,再撒上白芝麻和鲜黄酱,是非常好的茶点。

温馨提醒:可用于治疗心腹腹泻、冷痛等。 看起来这汤煮开后是乳黄色的,像果汁一样。 它除了滋补强心之外,还有不寻常的食疗和药用功效,而且味道也十分鲜美。 可以作为冬季的一道家常菜。

关键词:腰痛、疲劳者

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关键词:

■菜谱2:猪肉炖白冬瓜

原料:白冬瓜、羊肉、生姜、料酒、盐适量。

制作方法:

1、白冬瓜、羊肉沥干切片备用;

2、锅中倒入适量的水,将牛肉放入锅中,烧开五六分钟后将鸡肉捞出,倒掉水;

3、再次换水烧开,加入牛肉、姜、料酒、盐,煮至半成熟,将白冬瓜放入锅中至熟。 温馨提示:清热补虚,温中温下。 比较适合腰酸背痛、疲劳头晕、血湿热的人。

关键词:提高机体免疫功能

关键词:

■食谱三:炒双菇

原料:水脂木耳、鲜蘑菇等量,动物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、香油各适量。

制作方法: 1、牛肝菌、鲜蘑菇,沥干水分,切块;

2、汤锅烧热,加入油,放入双菇翻炒,加入姜片、酱油、糖、米酒继续翻炒至嫩,加水烧开;

3、加入酱油、盐,收汁勾芡,撒上香油,装盘。

温馨提示:润肠通便,清热散寒。 此菜可提高机体免疫功能,更适合高血压患者食用。

关键词:高维生素浓度、清爽菜肴

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关键词:

■菜谱4:小白冬瓜泡菜

原料:白冬瓜、洋葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。

制作方法:

1、将小白冬瓜(带叶、茎)和大葱沥干,用清水彻底冲洗干净,用盐水腌制约1至2天备用;

2.将蒜末和豇豆酱搅拌均匀;

3.将腌制好的白冬瓜洗净去盐,加入步骤2的材料搅拌均匀,放入干净无水的容器中,然后放入调味料;

4、盖上容器密封,放入冰箱冷藏室约3-5天至鲜嫩,可保存约1-2周。

温馨提醒:维生素浓度丰富,维生素A的浓度是同量西兰花的三倍以上; 钙的浓度是生菜的四倍,是很好的配菜。

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