大家好，我是秋哥讲美食。俗话说“脾胃为后天之本”，脾胃好了，吃得好，睡得好，不担心生病，每天活得健康快乐。反之，脾胃不好，就容易气堵、腹胀、肠道蠕动不足、消化不良、便秘、脾气旺盛，导致吃得少，睡得不好，大病小病不断。所以保护好脾胃，有利于增强体质和免疫力，远离伤病，每天活得健康快乐。所以今天我给大家整理了八道养胃养肠的营养炖菜，每道菜都对健脾胃、增强体质、减少生病有好处。喜欢的话就关注我学习吧。
1. 山药胡萝卜排骨汤
食材准备：排骨，山药，胡萝卜，姜片，葱段，葱花。
方法过程：
1、排骨斩小块，洗净，放入冷水中焯一下，加入料酒、姜片、葱段，去腥。煮开后撇去浮沫，捞出沥干水，放入炖锅内。
2、胡萝卜去皮、洗净、切成小块，放入炖锅内，倒入适量清水，加入一块姜片，再加入适量清水，中小火炖煮一小时即可。
3.再将山药去皮、洗净，切成小块，放入炖锅内，继续炖一个小时，然后撒上一把葱花，加适量盐调味，即可食用。
2. 山药牛尾汤
材料准备：牛尾骨，山药，姜片，葱。
方法过程：
1、牛尾骨剁成小块后洗净，用冷水焯一下，加料酒、姜片、葱段去腥龙骨汤的做法，煮开后撇去浮沫，捞出放入炖锅内。
2.炖锅中加入姜片、葱段，再倒入清水，用中小火炖煮两个小时。山药去皮，洗净，放入炖锅。
3.然后继续炖煮一个小时，之后加入适量盐调味，即可食用。
3. 佛手瓜胡萝卜猪骨汤
材料准备：佛手瓜、胡萝卜、眉豆、红米花生、核桃仁、陈皮、蜜枣、姜片、葱段。
方法流程：
1、将猪骨斩小块，洗净，放入冷水中焯一下，加入料酒、姜片、葱段，去除腥味。煮开后撇去浮沫，捞出沥干水，放入炖锅内。
2、绿豆提前泡一个小时，然后和花生仁、核桃仁、陈皮一起洗净，放入炖锅内。胡萝卜、佛手瓜去皮、洗净，然后切成小块，放在一起炖。
3、将两颗蜜枣放入炖锅内，再倒入适量的水，然后以中小火炖煮两个小时，再加适量的盐调味，即可食用。
4. 木棉粉丝骨汤
材料准备：扇骨，木棉花，茯苓，红豆，薏米，荸荠，莲子，姜片，葱段。
方法过程：
1、将粉丝骨斩小块，洗净，放入冷水中焯一下，加入料酒、姜片、葱段，去腥，煮开后撇去浮沫，捞出沥干水，放入炖锅内。
2. 将木棉花、茯苓、红豆、薏米、芡实、莲子洗净，一并放入炖锅内，去掉莲子心，再倒入适量清水。
3. 以中小火煮两小时，加适量盐调味即可食用。
5. 党参黄芪乌鸡汤
材料准备：乌鸡、党参、黄芪、红枣、枸杞、姜片、葱段。
方法过程：
1、乌鸡斩小块，洗净龙骨汤的做法，然后用冷水焯一下，加料酒、姜片、葱段去腥。煮开后撇去浮沫，然后起锅，沥干水，放入炖盅内。
2、将党参、黄芪、红枣洗净，与姜片一起放入炖锅内，加入适量水，用中小火炖煮两个小时。
3.然后撒上一把洗净的枸杞，加一小勺盐调味，继续炖煮三分钟左右，即可上桌。
6. 羊肚菌龙骨汤
材料准备：羊肚菌、黄精、沙参、莲子、百合、龙骨、姜片、葱段。
方法过程：
1、将龙骨斩成小块，然后洗干净，用冷水焯一下，加料酒，姜片，葱段去腥，煮开后撇去浮沫，然后捞出沥干水，放入炖锅内。
2、将羊肚菌、黄精、沙参、莲子、百合洗净，一并放入炖锅内，去掉莲子心，倒入适量清水。
3.然后用中小火煮两个小时，加一小勺盐调味，即可食用。
7. 红菇鸽子汤
材料准备：鸽子，红菇，瑶柱，姜片，葱段。
方法过程：
1、将鸽子斩成小块，然后洗净，放入大碗内，加入姜片、葱段，倒入适量清水，一起浸泡半个小时，去除腥味，然后捞出，沥干水，放入炖锅内。
2、将红菇、干贝洗净，与姜片一起放入炖锅内，倒入适量水。
3.然后用中小火煮两个小时，加一茶匙盐调味，即可食用。
8. 五指桃猪骨汤
材料准备：猪骨、人参、山药、胡萝卜、荸荠、薏米、茯苓、陈皮、蜜枣、姜片、葱段。
方法过程：
1、将猪骨斩小块，洗净，放入冷水中焯一下，加入料酒、姜片、葱段，去除腥味。煮开后撇去浮沫，捞出沥干水分，放入炖锅内。
2、将人参、荸荠、茯苓、薏米、陈皮洗净，与蜜枣一起放入炖锅内，再将胡萝卜去皮、切成小块，一起放入。
3.在炖锅里倒入适量的料酒，然后中小火炖一个小时。然后把山药去皮，洗净，切成小块，倒入炖锅里继续炖。
4.继续焖煮约三分钟，然后加入一小匙盐调味提味，即可上桌。
健脾胃的八道推荐炖菜你学会了吗？每一道都健脾胃，增强体质和免疫力，多喝有利于减少生病，天天健身。喜欢的话就收藏起来慢慢学吧，谢谢大家的关注和支持。